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Comment mesurer la masse d’un liquide ?

  • L’eau sur Terre
  • Test de reconnaissance de l’eau
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  • Les différents états et les changements d’état
  • Les changements d’état dans la nature : le cycle de l’eau
  • Propriétés des différents états de l’eau
  • Qu’est-ce qu’un mélange hétérogène ?
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  • Dissoudre un solide dans l’eau
  • Conservation de la masse lors d’une dissolution
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Home Cours de collège niveau 5eme : Chimie Comment mesurer la masse d’un liquide ?

Chapitre 6 : Masse et volume de l'eau liquide

IV Comment mesurer la masse d'un liquide ?

Pour mesurer une masse il faut utiliser une balance.
On choisit, si possible, une balance électronique qui est plus précise et plus rapide à utiliser que les balances à plateaux.

Contrairement aux objets solides la masse d’un liquide ne peut être mesurée en déposant celui-ci directement sur la balance car un liquide s’accompagne toujours d’un récipient.

Pour mesurer la masse d’un liquide on peut utiliser deux méthodes:

Méthode n° 1

  • Mesurer la masse du récipient vide.
  • Verser le liquide dans le récipient puis mesurer la nouvelle masse.
  • La masse du liquide s’obtient par soustraction de la masse du récipient à la masse totale.

Méthode n°2 (Plus simple et plus rapide)

  • Placer le récipient vide sur la balance
  • Effectuer alors une tare (en appuyant sur le bouton tare). Il s’agit d’une remise à zéro de l’affichage de la balance.
  • Verser le liquide dans le récipient. La masse du liquide est affichée directement.
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3 commentaires

  • lilou Répondre 18 septembre 2016 à 14 h 32 min

    merci vous m’avez beaucoup aider :)))))

  • ltifi Répondre 28 février 2018 à 16 h 00 min

    Quelle fonction de la balance permet d’éliminer la masse du verre et mesurer que la masse de l’eau versée

    • Frederic V Répondre 6 mars 2018 à 10 h 06 min

      La fonction “tare” permet d’éliminer le poids initial de votre saladier. Ainsi vous pouvez verser votre farine et en peser uniquement son poids.

Vous pouvez ici, apporter un complément d'information aux cours et aux définitions, poser une question, aider les autres ou réagir aux articles.

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Cours de collège 5eme : Chimie

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  • Chapitre 1 : L’eau dans notre environnement
    • L’eau sur Terre
    • Test de reconnaissance de l’eau
    • L’eau dans notre corps
  • Chapitre 2 : Les états de l’eau
    • Les différents états et les changements d’état
    • Les changements d’état dans la nature : le cycle de l’eau
    • Propriétés des différents états de l’eau
  • Chapitre 3 : Les mélanges homogènes et les mélanges hétérogènes
    • Qu’est-ce qu’un mélange hétérogène ?
    • Qu’est-ce qu’un mélange homogène ?
  • Chapitre 4 : Séparation des constituants d’un mélange hétérogène
    • La décantation
    • La centrifugation
    • La filtration
  • Chapitre 5 : Séparation des constituants d’un mélange homogène
    • La vaporisation et eau pure
    • La distillation
    • La chromatographie
  • Chapitre 6 : Masse et volume de l’eau liquide
    • Le volume et ses unités
    • Comment mesurer un volume d’eau avec une éprouvette graduée ?
    • La masse et ses unités
    • Comment mesurer la masse d’un liquide ?
    • La masse d’un litre d’eau
  • Chapitre 7 : L’eau est un solvant
    • Dissoudre un solide dans l’eau
    • Conservation de la masse lors d’une dissolution
    • Miscibilité dans l’eau
    • Dégazage d’une boisson pétillante
  • Chapitre 8 : Les changements d’état de l’eau
    • L’ébullition de l’eau
    • Fusion et solidification
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