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 Cours de 5eme: Chimie
Cours de physique et de chimie de niveau collège gratuits pour apprendre et réviser.
Des exercices et des sujets de brevet pour s'entrainer


Cours de physique chimie
Classe de 5eme
- Chimie
- Electricité
- Lumière
Classe de 4eme
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Classe de 3eme
- Chimie
- Mecanique
- Electricité
Cours de chimie 5eme
Chapitre 1:
I  L'eau sur Terre
II Test de reconnaissance de l'eau
III L'eau dans notre corps
Chapitre 2:
I les différents états et les changements d'état
II Les changements d'état dans la nature: le cycle de l'eau
III Propriétés des différents états de l'eau

Chapitre 3:
I Qu'est ce qu'un mélange hétérogène ?
II Qu'est-ce qu'un mélange homogène ?
Chapitre 4:
I La décantation
II La centrifugation
III La filtration
Chapitre 5: 
I La vaporisation et eau pure
II La distillation
III La Chromatographie
Chapitre 6: 
I Le volume et ses unités
II Comment mesurer le volume d'un liquide à l'aide d'une éprouvette graduée ?.
III La masse et ses unités
IV Comment mesurer la masse d'un liquide ?
V La masse d'un litre d'eau
Chapitre 7:
I Dissoudre un solide dans l'eau
II Conservation de la masse lors d'une dissolution
III Miscibilité dans l'eau
IV Dégazage d'une eau gazeuse
Chapitre 8:
I L'ébullition de l'eau
II Fusion et solidification de l'eau
III Masse et volume de l'eau

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Chapitre 6: Masse et volume de l'eau liquide

II  Comment mesurer un volume d'eau avec une éprouvette graduée ?
 
1) Quel récipient permet de faire une mesure de volume ?
 
Pour mesurer un volume d'eau (ou d'un autre liquide) il suffit d'utiliser un récipient possédant des graduations. C'est le cas des béchers, des erlenmeyers, des verre à pieds.

Cependant leurs indications de volume ne sont qu'approximatives et pour obtenir une précision satisfaisante on utilise en général une éprouvette graduée.

2) Méthode pour utiliser une éprouvette graduée

Etape 1:
Il existe des éprouvettes de différentes capacités ( de 5 mL à 500 mL en général) et chacune possède son système de graduation.
Il faut donc commencer par déterminer le volume qui correspond à chaque division de l'éprouvette.


Etape 2
 Pour effectuer une mesure de volume il faut déterminer quelle est la graduation la plus proche de la surface libre du liquide.
Pour cela l'observateur qui réalise la mesure doit se placer au même niveau que cette surface libre du liquide.


Etape 3
Il suffit de déterminer le volume en prenant comme repère la graduation principale la plus proche et en ajoutant (ou en retranchant) le volume qui la sépare de la surface libre du liquide.

Remarque:
A cause du phénomène de capillarité l'eau à tendance à être attirée par les parois d'un récipient. Ce phénomène est négligeable pour un récipient large mais dans un récipient étroit on peut observer que la surface s'arrondit (on dit qu'elle s'incurve).
Pour déterminer correctement le volume de liquide il faut alors prendre comme repère le point le plus bas de cette surface incurvée.


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