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 Cours de 5eme: Chimie
Cours de physique et de chimie de niveau collège gratuits pour apprendre et réviser.
Des exercices et des sujets de brevet pour s'entrainer


Cours de physique chimie
Classe de 5eme
- Chimie
- Electricité
- Lumière
Classe de 4eme
- Chimie
- Electricité
- Lumière
Classe de 3eme
- Chimie
- Mecanique
- Electricité
Cours de chimie 3eme
Chapitre 1:
I  L'eau sur Terre
II Test de reconnaissance de l'eau
III L'eau dans notre corps
Chapitre 2:
I les différents états et les changements d'état
II Les changements d'état dans la nature: le cycle de l'eau
III Propriétés des différents états de l'eau

Chapitre 3:
I Qu'est ce qu'un mélange hétérogène ?
II Qu'est-ce qu'un mélange homogène ?
Chapitre 4:
I La décantation
II La centrifugation
III La filtration
Chapitre 5: 
I La vaporisation et eau pure
II La distillation
III La Chromatographie
Chapitre 6: 
I Le volume et ses unités
II Comment mesurer le volume d'un liquide à l'aide d'une éprouvette graduée ?.
III La masse et ses unités
IV Comment mesurer la masse d'un liquide ?
V La masse d'un litre d'eau
Chapitre 7:
I Dissoudre un solide dans l'eau
II Conservation de la masse lors d'une dissolution
III Miscibilité dans l'eau
IV Dégazage d'une eau gazeuse
Chapitre 8:
I L'ébullition de l'eau
II Fusion et solidification de l'eau
III Masse et volume de l'eau

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Chapitre 8: Les changements d'état de l'eau

II Fusion et solidification

 
1) Solidification de l'eau pure

On peut provoquer la solidification de l'eau pure en plongeant celle-ci dans un mélange réfrigérant dont la température est inférieure à 0°C.
Des mesures de température montrent alors que pendant la solidification l'eau pure garde une température constante de 0°C.

La solidification de l'eau pure se fait à une température constante de 0°C  

2) Solidification de l'eau salée

En provoquant la solidification d'une eau salée on peut observer qu'elle ne se produit pas température constante: au fur et à mesure que la glace se solidifie sa température diminue.

La solidification d'un mélange ne se fait pas à température constante.
Remarque: Cette conclusion était également celle tirée pour l'ébullition d'un mélange et elle sera également vérifiée pour la fusion et la liquéfaction.

3) fusion de l'eau pure

On peut étudier la fusion de l'eau pure en mesurant la température de glace fondante.
Des mesures de température permettent de d'observer que l'eau pure reste à 0°C pendant sa fusion.

La fusion de l'eau pure se fait à une température constante de 0°C.

4) Fusion du cyclohexane

Le cyclohexane est un corps pur, il est donc intéressant de comparer sa fusion à celle de l'eau pure.
Sa fusion se fait à une température constante, comme l'eau pure, mais à 6°C alors que l'eau pure à une température de fusion de 0°C

Un corps pur change d'état à une température constante qui est caractéristique de ce corps.
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